前回から1ヶ月くらい離れてるなぁ・・・
日本にいたときは便利だったなぁという話。
スーパーとかなら切り身で売ってるけど、
マーケットで魚を買うとあまり魚はきれいになっていない。
頭、内臓、鱗のことだけど。
鮮度とか安さとかならきっと上なんだと思うけど、よくて内臓くらいまでか、さばいてくれるの？
しょうがないので、包丁で鱗を落とすし、三枚にもおろす。
(身が骨の方にたくさんつくときもあるが)
この辺のサービスは絶対的に日本の方がいい気がする。
しても、追加料金取るとかざらだし。
こっちの人たちあんまり客を大切にしないイメージ。
日本が過剰サービス過ぎなのか？