2007-09-24

ドーナツ

3連休で今日は暇なので、朝からドーナツ作ってみた。
かなり上手かったのでレシピ。
所要時間:20分くらい?

【材料】
小麦粉100g
砂糖25g
牛乳50cc
中1個
ベーキングパウダー小さじ1


【作り方】
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて、泡だて器でかき混ぜる。
粉に塊がなくなったら、卵、牛乳を加えてかき混ぜる。
タネは少し固めがいいと思う。
180度くらいに暖めた油に、スプーン一杯くらいの量のタネを入れる。
表面が狐色になって、いい感じに膨らんだら取り出す。
(゚Д゚)ウマー

牛乳の量を倍くらいにするとホットケーキのタネになります。
油を大量消費したくない人はそっちでもいいかも。

2 comments:

chiv said...

わざわざ僕のために・・・ウルルン

riple said...

これだけ書いてあるんだから、
自分で作ればいいのに・・・

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